华中科技大学建筑与城市规划学院由原华中理工大学建筑学院与原武汉城市建设学院规划建筑系于2000年5月合并而成；下设建筑学系、城市规划系、设计学系、景观学系、《新建筑》杂志社、建筑与城市规划设计研究院、图书分馆、模型制作中心、绿建筑实验中心、GIS实验中心及环艺实验中心。
原华中理工大学建筑学系成立于1982年，当年招收本科生，次年招收硕士研究生；学校聘请毕业于美国哥伦比亚大学的周卜颐教授出任首届系主任，多位国内知名教授参与创系。 原武汉城市建设学院是经国务院批准的我国第一所城建学院，是建设部直属高校之一。它起源于1952年成立的庐山建工学校，1963年迁汉，1973年与北京建材学院合并，成立武汉建材学院；1979年武汉建材学院设置城市规划专业，是中国最早开办的三所城市规划专业之一。
1985年，武汉建材学院城市规划专业迁至武汉城建学院新校址，并成立城市规划系，下设城市规划和风景园林两个专业。1986年增设建筑学专业，1993年城市规划系改为规划与建筑系，下辖城市规划及建筑学专业。
2000年5月原华中理工大学建筑学院与原武汉城市建设学院规划建筑系合并成立华中科技大学建筑与城市规划学院。
14余年来，学院的学科整合优势逐渐显现，学科建设长足发展，大量海内外优秀人才加盟，教学成果显著，科研成果倍增,与国际知名大学合作办学形成规范化模式，持续并常态化推进。
学院学科涉及建筑学、城乡规划学、风景园林学、设计学及艺术学5个一级学科，有建筑学、城乡规划学两个一级学科博士点和一个风景园林规划与设计二级学科博士点，有建筑学、城乡规划两个一级学科博士后流动站。学院开设四个本科专业：建筑学、城乡规划学、艺术设计及景观学。目前学院具有包括专业学位和学术型学位在内的八个硕士学位培养点，可在建筑学、城乡规划学、风景园林学三个一级学科授予学士、硕士和博士学位；可在设计学和艺术学授予学士和硕士学位。
学院目前有全职教师110人，管理及教辅人员30人，在校本科生1200余人，全日制硕士研究生400余人，博士生约80人。